كل ما يهم الصبايا


    هديتي الى احلى صبايا

    شاطر
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت أكتوبر 25, 2008 12:09 pm

    الأهداف العامة

    1. تنمية الطالبة جسمياً وعقلياً وخلقياً واجتماعياً:
    أ) فمن الناحية الجسدية تساعد دروس هذه المادة على تنشيط الجسم وتمرين الحواس لما تتطلبه من حركات مختلفة تجعل القوم رشيق معتدلا.
    ب)ومن الناحية العقلية تساعد دروس التدبير المنزلي على تقوية الخواص التي هي منافذ المعرفة وتقوية الذاكرة لحفظ المقادير اللازمة لكل صنف والأساليب المستعملة في الطهي وغيره.
    ج) ومن الناحية الخلقية، تعتبر موضوعات هذه المادة من طهي وتنظيف وتربية الطفل وإدارة للمنزل من وسائل غرس كثير من العادات الأخلاقية الحسنة كالأمانة والصبة وقوه الاحتمال والنظام والإدارة، والهدوء والإخلاص في العمل والاقتصاد في النفقة والزمن.
    د) ومن الناحية النفسية تساعد مادة التدبير المنزلي على إصلاح كثير من العيوب النفسية كحب الذات والخجل وضعف الثقة بالنفس والتهرب من تحمل المسؤولية.
    ه) ومن الناحية الاجتماعية تشجع هذه المادة على التعاون بالعمل الجماعي مع التلميذات في المدرسة واحترام كل فتاة لحقوق أختها.
    2. إعداد البنت إعداد يتفق مع فطرتها التي خلقت عليها وتوجيهها توجيها صحيحاً في المهارات الخاصة.
    3. التعبير عن خبرات الفتيات عملياً بما يقمنا به في هذه الحصص لإظهار ميولها المختلفة.
    4. تعرف التلميذات على أنواع مختلفة من الخامات التي يمكنهن الانتفاع بها في حياتهن العامة.
    5. إعطاء الطالبة فكرة واضحة عن بواب النفقات المختلفة التي تواجههن في حياتهن وكيفية تصريفها وتوزيعها.
    6. رفع المستوي الصحي والغذائي والاتجاه بالأسرة إلى حياة أفضل.
    7. تعويد الطالبات تحمل المسؤولية ومعاونة أفراد الأسرة فيما يقمن به من أعمال داخل المنزل.
    8. تشجيع الرغبة في العمل المنزلي والتدريب على المهارات المختلفة في مضمار حياتهن ورفع مستوى هذه المهارة.
    9. الدقة في استعمال الأدوات المنزلية ومعرفة الأضرار التي تنشا من سؤ استعمال بعضها وكيفية تلافي حدوث هذه الأضرار.
    10. تكوين عادات إسلامية بالقضاء على التفاخر في الحفلات والإسراف في الملابس والموائد وغير ذلك مما يعود بالضرر على الأسرة ويخالف الشريعة الإسلامية.

    توجيهات مادة الاقتصاد المنزلي

    1. قبل البدء في الدرس تأكدي من وجود تلميذاتك واحرصي الغياب وراجعي ملابسهن.
    2. اعدي ما يلزم لدرسك قبل بدء الحصة فالدروس العملية تعتمد أكثر على الإعداد.
    3. عليك الاستفادة من إمكانيات المدرسة التي تخدم المادة ومحاولة تدليل الصعاب
    4. استعمال الأدوات في مكانها المناسب مع مراعاة صيانتها.
    5. إعطاء الطالبة القدر الذي يلائم حالة التلميذات العقلية مستواهن التحصيلي والعملي.
    6. لا تجعلي مادتك مادة منفصلة متفردة وحاولي في تدريسك الربط بينها وبين غيرها من المواد.
    7. عند قيامك بالنموذج العملي تأكدي من انتباه تلميذاتك كما يجب ملاحظاتهن أثناء العمل.
    8. ملاحظة أجسام التلميذات وتعويدهن العادات الجسمية السليمة لأخذ مناعة ضد الأمراض.
    9. مراعاة الدقة والنظام والنظافة وترتيب الأدوات في أماكنها بعد الدرس.
    10. حاولي عدم اللجوء إلي إدارة المدرسة في عقاب تلميذاتك إلا في الحالات القصوى والنادرة لأن ذلك يضعف من شخصيتك كمعلمة.
    11. عند إعدادك للدرس عليك مراجعة الأتي:
     عدد التلميذات - عدد الأقسام- المقادير المستخدمة للنموذج لكل قسم في حدود الميزانية -توفير الموقد وما يتبعها من وقود- الأدوات وتوفيرها بالنسبة للأصناف.
     لا تتقيدي بالمقادير المسجلة في الكتاب من حيث الكمية فيجب أن يكون المقدار المسجل في نموذجك هو ما تفعله التلميذات وهو ما يكتب على السبورة وفي إعداد الدروس في دفترك.
     المقادير تؤخذ أولاً ثم تستنتج من التلاميذ وتكتب على السبورة.
     عند الكلام عن الشروط اختيار الأصناف تكلمي فقط عن المستعمل منها أمامك وذلك بعيد عن الخلط والتشويش في عقول التلميذات.
     تأكدي من إغلاق أنبوبة البوتاجاز في نهاية الدرس.
     عند استلام أنبوبة البوتاجاز الجديدة اختبريها وتأكدي من سلامتها وسلامة الخرطوم والمنظم والمشعلات.


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت أكتوبر 25, 2008 12:12 pm

    الجدول المدرسي


    1 2 3 4 5 6 7 8
    السبت
    الأحد
    الاثنين
    الثلاثاء
    الأربعاء


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:11 am

    الموضوع :أهداف المادة- الأسبوع التمهيدي


    الأهداف:

    1. أن تسمّى التلميذة المادة التي تدرسها.

    2. أن تعدّد التلميذة بعض محتويات المنهج.

    3. أن تتعرّف التلميذة على بعض العادات السليمة في النظافة.

    4. أن تتعود التلميذة على إعداد بعض الأطعمة البسيطة التي تناسب قدراتها.

    5. أن تكتسب التلميذة بعض العادات الحميدة في حياتها.

    التمهيد:

    س ما هو اسم المادة التي سندرسها مع بعض؟

    س ماذا نعني بكلمة اقتصاد منزلي؟

    س لماذا ندرس ونتعلّم هذه المادة؟ وهل هي مهمة بالنسبة لك كفتاة؟

    العرض:

    أهداف المادة:

    > تنمية التلميذة جسمياً ونفسياً واجتماعياً:

    1. الناحية الجسمية:

    1. تنشيط التلميذة وتقوية عضلاتها وتمرين الحواس.

    2. تقوية الحواس والذاكرة من حيث ضغط المقادير والابتكار والتنويع في الأعمال المنزلية.

    3. تنمية حسن التوقيت.

    2. من الناحية الخلقية:

    غرس الأخلاق والعادات الحسنة: كالأمانة – الصبر – النظام – التعاون...

    3. من الناحية الاجتماعية:

    2. التشجيع على التعاون واحترام حقوق الغير.

    3. التعبير عن خبرات الفتاة عملياً.

    > تعويد التلميذة على تحمّل المسئولية ومساعدة أفراد الأسرة.

    > إكساب المهارات في استعمال الأدوات مما يتوفّر وجوده في البيئة.

    > تكوين عادات إسلامية بالقضاء على التفاخر والإسراف في الملابس والطعام والحفلات.

    أهداف المنهج الخاصة:

    الغذاء والتغذية:

    1. أن تتعرّف التلميذة على أهمية تناول غذاء متوازن.

    2. أن تكتب التلميذة عادات صحية سليمة في تناول الطعام.

    3. أن تكتسب التلميذة المهارة في إعداد أصناف متنوعة من الطعام.

    4. أن تتدرّب التلميذة على تقديم النصف وتزيينه.

    الخياطة وأشغال الإبرة:

    1. أن تتعرف التلميذة على أدوات الخياطة والتطريز.

    2. أن تتدرب التلميذة على القواعد الأساسية لغرز التطريز.

    3. أن تتقن التلميذة عملية الحبك.

    4. أن تتزوّد التلميذة ببعض الطرق البسيطة لخياطة بعض الحاجيات المهمة لها ولتزيين المنزل.



    إدارة المنزل وتأثيثه:

    1. أن تتدرّب التلميذة على بعض الأشياء الخاصة بها.

    2. أن تشارك التلميذة في أعمال المنزل.

    3. أن تتعوّد التلميذة على النظافة في جميع أعمالها.

    العلاقات الاجتماعية والعائلية:

    1. أن تكتسب التلميذة بعض العادات الاجتماعية الحميدة.

    2. أن تكتسب التلميذة آداب السلوك في المعاملة مع أفراد الأسرة.


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:13 am

    الموضوع: الصفات التي يجب أن تتحلى بها الفتاة وآداب التحية وآداب الإصغاء والكلام





    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تذكر الطالبة نشأتها الإسلامية.

    - أن تعدد الطالبة الصفات التي يجب أن تتحلى بها الفتاة.

    - أن تبين الطالبة كيف تكون التحية.

    - أن تستنتج الطالبة آداب الكلام والإصغاء.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    الشرح, القلم, الكتاب المدرسي



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما الواجب تجاه الله؟

    س ماذا يجب عليك عندما تدخلين المنزل؟



    العرض :

    نشأتها الإسلامية:

    نشأت في ظل الأسرة متمسكة ومجتمع يتصف ولله الحمد بالأخلاقيات الحميدة والقيم الأصيلة التي تناسب مع عقيدتنا الإسلامية قال الله تعالى (فاتقوا الله ما استطعتم واسمعوا وأطيعوا).



    الصفات التي يجب أن تتحلى بها الفتاة:

    1. تقوى الله في السر والعلن.

    2. الابتعاد عن الكذب ونقل الكلام السيئ بين الآخرين.

    3. الاهتمام بمساعدة الزميلات والأخوات.

    4. التبسم والتحدث ببشاشة مع الزميلات والمعلمات قال عليه السلام (تبسمك في وجه أخيك صدقة).

    5. التمسك بالأمانة في التعامل مع الآخرين واحترام من هم أكبر سناً والتعاون مع المعلمات والزميلات في المدرسة.



    كيف تكون التحية:

    أعطى الإسلام أهمية كبيرة للتحية وهي رمز للآداب وفاتحة للتعارف بين الناس ووسيلة لخلق جو اجتماعي سليم تسوده الطمأنينة والمحبة وخير الناس من بدأ بها والواجب ردها قال تعالى "وإذا حييتم بتحية فحيو بأحسن منها أو ردوها".

    آداب التحية:

    1. تحية الإسلام وهي قول السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.

    2. رد التحية واجب على من سمعها.

    3. بدء الصغار بالسلام على من هم أكبر سناً.

    آداب الكلام والإصغاء:

    1. خفض الصوت عند الحديث قال تعالى "واقصد في مشيك وأغضض من صوتك عن أنكر الأصوات لصوت الحمير).

    2. عدم الإكثار من الحديث وترك المجال للغير بالمشاركة فيه.

    3. ليس من اللائق التحدث مع إحدى الزميلات بهمس وسط مجموعة.

    4. من آداب الكلام عدم مقاطعة حديث الآخرين.

    5. عدم الإجابة على سؤال موجه للآخرين.



    التقويم :

    س أذكري نشأتها الإسلامية؟

    س عددي الصفات التي يجب أن تتحلى بها الفتاة؟

    س بيني كيف تكون التحية؟

    س استنتجي آداب الكلام والإصغاء.



    الواجب المنزلي:

    س رقم 1 ص 22.


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:15 am

    الموضوع: آداب السلوك


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تذكر الطالبة آداب السلوك في المنزل.

    - أن تبين الطالبة كيفية معاملة الأخوة الكبار والصغار.

    - أن توضح الطالبة آداب السلوك في المدرسة.

    - أن تستنتج الطالبة آداب السلوك خارج المنزل.

    - أن تشرح الطالبة آداب السلوك عند الركوب والنزول في السيارة.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:





    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف الأنبياء والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما واجبك تجاه والديك؟

    س ما واجبك تجاه المعلمات؟



    العرض :

    الإنسان اجتماعي بطبعه يحب الاختلاط بالآخرين فيبدأ الطفل في مجتمعه المحدود والتعرف على أمه ثم تتسع دائرة معارفه بالأقارب والمعلمات لأجل الحصول على هذه الصفة لابد من معرفة الآداب السلوكية التي يجب ابتاعها عند التعامل مع الآخرين.



    آداب السلوك في المنزل:

    o معاملة الوالدين:

    § طاعتها وتقبل نصائحها وحبها.

    § مساعدتها عند الحاجة وعدم التضجر أو التأفف منها.

    § الاحترام والتأدب عند التحدث معها.

    § السلام عليها صباحاً ومساءً.

    § رعايتها عند المرض.





    · معاملة الأخوة الكبار والصغار:

    o احترام الأخ الأكبر والعطف على الصغير.

    o عدم رفع الصوت على الكبير.

    o مساعدة الكبير للصغير عند احتياجه لذلك.

    o محبتهم وحب الخير لهم.

    § معاملة الأقارب:

    · الاحترام والتقدير لهم.

    · زيارتهم والسؤال عنهم.

    · مد يد العون لهم عند الحاجة.

    · الاستماع لنصحهم وإرشادهم.



    آداب السلوك في المدرسة:

    o مع المعلمات: الاحترام والتقدير لهن, الانتباه للدرس, الاعتذار للمعلمة عند الخطأ, تنفيذ الواجبات المنزلية أولاً بأول.

    o مع المعلمات والعاملات في المدرسة: الاحترام والتقدير لهن ومعاملتهن برفق وعدم رفع الصوت عليهن, التعاون معهن والحرص على النظافة, استخدام الألفاظ اللائقة عند الطلب.

    o مع الزميلات وفي طابور الصباح: الترحيب بالزميلة الجديدة, تقديم المساعدة للزميلات والتعاون والسؤال عنهن وسرعة الانتظام, التقيد بالزي المدرسي والإنصات للاستفادة, عبور ممرات المدرسة بانتظام.

    آداب السلوك خارج المنزل:

    o في الشارع: السير على الرصيف, الالتفات يميناً ويساراً أو العبور من المكان المخصص والمحافظة على النظافة.

    o عند الركوب أو النزول من السيارة أو حافلة المدرسة: الحرص على النهوض مبكراً قبل قدومها, ارتداء الحجاب الإسلامي, قفل باب السيارة, ذكر دعاء ركوب السيارة.

    o إشارات المرور: لسلامتنا وسلامة الآخرين يجب التقيد بإشارات المرور الموجودة في الشارع.


    · اللون الأحمر : يعنى الوقوف والانتظار للسيارات والعبور للمشاة .

    · اللون الأصفر : يعنى الحذر والانتباه .

    · اللون الأخضر : يعنى إمكانية العبور للسائقين والانتظار للمشاة .



    التقويم :

    س اذكري آداب السلوك في المنزل؟

    س بيني كيفية معاملة الأخوة الكبار والصغار؟

    س وضحي آداب السلوك في المدرسة؟

    س استنتجي آداب السلوك خارج المنزل؟

    س اشرحي آداب السلوك عند الركوب والنزول من السيارة؟



    الواجب المنزلي:

    س ص22 س 2.



    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:16 am

    الموضوع: نظافة الجسم والشعر والوجه




    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تتمسك الطالبة بقول الله تعالى.

    - أن تذكر الطالبة ما هي نظافة الجسم.

    - أن تعدد الطالبة أدوات نظافة الجسم.

    - أن تبين الطالبة أسباب الاستحمام.

    - أن توضح الطالبة طريقة الاستحمام.

    - أن تشرح الطالبة كيفية العناية بالشعر.

    - أن توضح الطالبة نظافة العين.

    - أن تعدد الطالبة كيفية المحافظة على العين.

    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    عرض بعض الصور التي توضح طريقة تنظيف الجسم والشعر والوجه.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ماذا تفعلين عندما تتسخ ملابسك؟

    س ما هي الطريقة التي تتبعيها عندما تلعبين وتتسخ ملابسك؟



    العرض :

    قال تعالى:" إن الله يحب التوابين ويحب المتطهرين).

    نظافة الجسم:

    النظافة من أهم عوامل الأناقة والجمال وهي من صفات المسلم الحقيقي ولا تعتبر الفتاة حسنة المظهر والهندام ما لم تكن نظيفة.

    أدوات نظافة الجسم:

    الماء, الصابون, قطعة من الأسفنج, المنشفة.

    أسباب الاستحمام:

    1. إزالة الأوساخ والغبار المتراكم الذي يسد مسامات الجلد.

    2. منع تراكم الخلايا القديمة التي تسبب ظهور رائحة كريهة والتي تزعج الآخرين.

    3. تنشيط الدورة الدموية.

    4. المحافظة على جمال الجلد وحسن منظره.



    طريقة الاستحمام:

    يستخدم ماء دافئ وليفة ناعمة من نوع جيد ودعك الأطراف من أسفل إلى أعلى لتنشيط الدورة الدموية.



    نظافة الشعر:



    الشعر من النعم الكبرى التي أنعم الله سبحانه وتعالى بها على المرأة فهو يضيف إليها جمالاً.

    العناية بالشعر: يمشط يومياً من جذوره إلى أطرافه لأنه ينشط الدورة الدموية, أن يكون لكل شخص مشط خاص, يراعى غسل الشعر بالشامبو, ينبغي تناول الوجبات الغذائية, الحذر من الصبغات.



    طريقة الغسل:

    تعدد الأدوات الضرورية لغسل الشعر ويبلل الشعر بالماء الدافئ ثم يضاف إليه كمية مناسبة من الشامبو وتكرر العملية مرة أو مرتين حسب الحاجة ويجفف بمنشفة.



    نظافة العينين:


    العينان من نعم الله سبحانه وتعالى على الخلق قال تعالى: (ألم نجعل له عينين).

    العناية بالعينين: غسل العين بالماء وعدم وضع اليدين عليهما وهما متسختان واستعمال منشفة نظيفة يجب الحذر من استعمال علاج والحذر من النظر إلى أشعة الشمس, التعود على النوم في مواعيد ثابتة والغذاء الصحيح يساعد على سلامة البصر وللحشرات ضرر كبير على العينين.

    ما يجب مراعاته عند القراءة أو مشاهدة التلفاز:

    عدم الإكثار من القراءة طويلة ومتصلة أو الاقتراب منه عند القراءة أو الكتابة أو العمل بوجود ضوء كافي.







    التقويم :

    س أذكري ما هي نظافة الجسم؟

    س عددي أدوات نظافة الجسم؟

    س بيني أسباب الاستحمام؟

    س وضحي طريقة الاستحمام؟

    س اشرحي كيفية العناية بالشعر؟

    س وضحي كيفية نظافة العين؟

    س عددي كيفية المحافظة على العين؟



    الواجب المنزلي:

    س كيف يمكن التمسك بقول الله تعالى؟


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:20 am



    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: الفم والأسنان (عمل الحليب مع الكاكاو)


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تذكر الطالبة أهمية الأسنان.

    - أن تبين الطالبة ما ينبغي مراعاته للمحافظة على سلامة الأسنان.

    - أن توضح الطالبة طرق تنظيف الأسنان.

    - أن تشرح الطالبة أهمية الحليب.

    - أن تعدد الطالبة من أين يستخرج الحليب.

    - أن تذكر الطالبة كيفية غلي الحليب الطازج.

    - أن تعرف الطالبة الحليب المجفف.

    - أن تبين الطالبة كيفية إعداد حليب الشرب من الحليب المجفف.

    - أن توضح الطالبة قيمته الغذائية.

    - أن تذكر الطالبة مقادير الحليب بالكاكاو.

    - أن تستنج الطالبة طريقة العمل.

    - أن تتقن الطالبة عمل الحليب بالكاكاو.

    - أن تحافظ الطالبة على النظافة أثناء العمل.

    - أن تكتب الطالبة الدرس من السبورة.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    البيان العملي لعمل الحليب بالكاكاو.

    عرض طريقة عمل تنظيف الأسنان أمام الطالبات.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س مم تتكون أعضاء الإنسان؟

    س ماذا يوجد في الرأس؟



    العرض :

    المحتوى:

    1. أهمية الأسنان وطريقة تنظيفه وكيفية العناية بها.

    2. عمل الحليب مع الكاكاو.

    أهمية الأسنان:

    تعمل الأسنان على تقطيع الطعام وطحنه والغذاء الصحيح المتوازن أساسي لنمو الأسنان وخالية من الأمراض.

    ما ينبغي مراعاته للمحافظة على سلامة الأسنان:

    1. الإكثار من شرب الحليب.

    2. تجنب أكل الأشياء القاسية.

    3. تغيير فرشاة الأسنان كل ثلاثة أشهر.

    4. عدم شرب أو أكل البارد بعد الساخن أو العكس.

    5. زيارة طبيب الأسنان كل ستة أشهر للتأكد من سلامتها.

    طريقة تنظيف الأسنان:

    1. المضمضة بعد تناول أي طعام للتخلص مما يعلق بالأسنان عند الأكل.

    2. السواك منذ استخدامه يحصل المرء على فائدتين الأجر والثواب لتطبيق سنة الإسلام وتطهير الفم وتزكيه رائحته وإزالة بقايا الطعام قال عليه السلام (لولا أن أشق على أمتي لأمرتهم بالسواك عند كل صلاة).

    3. استعماله الفرشاة والمعجون.د

    4. تنظيف الأسنان بالخيط الطبي وينبغي الحذر من استعمال الأعواد الخشبية لأن لها طرف حاد ويجرح اللثة.

    أهمية الحليب:


    يعتبر غذاء هاماً وضرورياًُ للأسنان ولا يوجد غذاء بديل يساويه.

    مصدر الحليب:


    البقر والإبل والماعز وله فائدة في نمو الجسم, يأتي في المرتبة الثانية بعد اللحوم لأنه يحتوي على كميات من العناصر الغذائية.





    غلي الحليب الطازج:


    ضعي الحليب في إناء نظيف وهدي النار وحركي الحليب بملعقة نظيفة واتركيه يغلي لمدة خمس دقائق. ارفعيه عن النار واتركيه يبرد, أحفظي الحليب الزائد في الثلاجة على ألا تتراوح مدة حفظه من 3-5 أيام وضعي في أوان غير شفافة.


    .


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:22 am

    تعريف الحليب المجفف:

    هو الحليب السائل بعد تجفيفه وتبخير الماء منه.

    إعداد حليب للشرب من الحليب المجفف:

    أغلي الماء واتركيه ليبرد, أضيفي لكل كوب ماء 3 ملاعق كبيرة وحركي بملعقة نظيفة وأضيفي السكر إليه حسب الرغبة. أحرصي دائماً على إغلاق علبة الحليب بعد استعمالها.

    قيمته الغذائية:

    الحليب هو المصدر الرئيسي (الكالسيوم) الضروري لبناء العظام والأسنان ويحتوي على (البروتين) وبعض (الفيتامينات).

    منتجات الحليب:


    اللبن الرائب, اللبنة, الجبن بأنواعه, اللبن,ة القشدة, مطهيات الحليب.

    مقادير الحليب بالكاكاو:


    ملعقة صغيرة كاكاو وبودرة سكر للتحلية.

    طريقة العمل:

    1. يمزج الكاكاو بقليل من الحليب البارد.

    2. يغلي باقي الحليب ويضاف الكاكاو ويقلب جيداً.

    3. يضاف السكر ثم يعاد على النار حتى يغلي مع التقليب.

    4. يصب في الكوب ويقدم ساخناً.

    الطريقة:

    استنتاجيه, إ‘إلقائية, استجوابيه.



    التقويم :

    س اذكري أهمية الأسنان.

    س بيني ما ينبغي مراعاته للمحافظة على سلامة الأسنان.

    س وضحي طرق تنظيف الأسنان.

    س اشرحي أهمية الحليب.

    س عددي من أين يستخرج الحليب.

    س اذكري كيفية غلي الحليب الطازج.

    س ما هو الحليب المجفف.

    س كيف يتم إعداد حليب الشرب من الحليب المجفف.

    س وضحي قيمته الغذائية.



    الواجب المنزلي:

    س عللي لما يأتي:

    تغيير فرشاة الأسنان كل ثلاثة أشهر.


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:23 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة








    الموضوع: نظافة ( الوجه ، الرقبة ، الأذنين )


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    1. أن تعدد التلميذة الحواس الخمسة التي انعم علينا بها المولى .

    2. أن تميز التلميذة بين كل حاسة وأخرى في جسم الإنسان .

    3. أن تصف التلميذة طريقة تنظيف الوجه كما وردت في الوضوء للصلاة .

    4. أن تختار التلميذة الأدوات الخاصة بتنظيف كل عضو في الوجه .

    5. أن تستخدم التلميذة أدوات الاستحمام بطريقة صحيحة في عملية تنظيف الرقبة.

    6. أن تقارن التلميذة بين الإيجابيات والسلبيات في عملية النظافة .

    7. أن تستشعر التلميذة بعظمة الخالق العظيم من خلال قوله تعالى ( قل هو الذي أنشأكم وجعل لكم السمع والأبصار والأفئدة قليلا ما تشكرون ) .



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    مطويات عن الاهتمام بالعين والوجه .

    أدوات النظافة .

    مراحل الوضوء العملي .

    دمية للتنفيذ العملي .

    التمهيد :

    س انعم الله سبحانه وتعالى على الإنسان بنعم عديدة عددي بعضا منها ؟

    س نقوم في اليوم بعملية التنظيف لجزء من جسمنا في اليوم خمس مرات فما هي هذه العملية؟

    س ما هو الجزء المراد تنظيفه ؟



    العرض :

    قال تعالى ( إذ يغشيكم النعاس أمنة منه وينزل عليكم من السماء ماءً ليطهركم به ويذهب عنكم رجز الشيطان وليربط على قلوبكم ويثبت به الأقدام ) .

    في هذه الآية دليل واضح على أهمية النظافة وخاصة باستخدام الماء الذي هو نعمة من الله تعالى .



    تعريف النظافة :

    النظافة هي عماد الصحة ومبعث الحيوية والنشاط . فالصحة تاج على رؤوس الأصحاء لا يراها إلا المرضى .

    الحواس الخمسة جمعت في منطقة الوجه والأطراف إذ لا بد من تنظيفها يوميا وعدة مرات لأنها مصدر لتراكم الأوساخ والجراثيم إذا لم يتم تنظيفها بشكل صحيح .

    فالوجه مرآة المؤمن , يعكس ما بداخله من قوة الإيمان وصحة التغذية , والنظافة لها دور هام في إظهار جماله وللحصول على هذا يراعى ما يلي :

    التقرب إلى الله بالطاعات ( كالوضوء , الصلاة , التبسم في وجوه الآخرين وسماع القران والأحاديث الشريفة والتحدث في ماله مصلحة للفرد والمجتمع وعدم التصنت على الآخرين .

    س اذكري وظيفة كل حاسة ؟

    قال الله تعالى : ( قل هو الذي أنشأكم وجعل لكم السمع والأبصار ) . سورة الملك آية 23 .

    1.البصر والعين .................. النظر في ما احل الله لنا .

    2.الأذن .......................... الاستماع لكل ما هو مفيد .

    3.الأنف ............................ التمييز بين الروائح والحوادث ........ الخ .

    4.اليد ............................ العمل في كل ما فيه طاعة الله .

    5.اللسان ........................ التحدث والتذوق بكل ما انعم به المولى .

    نظافة الوجه :

    أسباب غسل الوجه كل صباح :

    1. يعطي الإحساس باليقظة التامة .

    2. يطرد النوم من العين ويمنع التثاؤب كما يزيل آثار العرق اللزج الذي تراكم أثناء النوم .

    3. يعطينا إحساساً بالنظافة والانتعاش ويهيئنا لبدء يوم جديد .

    · الأدوات المستخدمة في التنظيف .




    كيفية غسل الوجه :

    1. افتحي الصنبور وبللي يديك بالصابون وادعكي بها .

    2. أغمضي عينيك وضعي كفيك متجاورتين ثم انحن إلى الأمام ورشي الماء على وجهك , احذري تساقط الماء حولك.

    3. ثم جففيه بالمنشفة جيدا بواسطة الضغط وليس الفرك .



    عللي تجفيف الوجه بواسطة الضغط وليس الفرك ؟

    لعدم إجهاد البشرة وتعطيل الخلايا والإفرازات الناتجة من الخلايا .

    أ - تنظيف الأنف :

    · أهمية الأنف:

    الأنف وفيه تكمن حاسة الشم وهو الممر الطبيعي لدخول الهواء إلى الرئتين وخروجه منها .

    · أهمية المادة المخاطية في الأنف:

    يفرزها الجسم عند الحاجة ( في حالات البرد والزكام ) وذلك لترطيب الغشاء الداخلي للأنف .



    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:24 am

    · الأدوات المستخدمة في التنظيف:


    · طريقة العناية بالأنف :

    1. استنشاق قليل من الماء إلى داخل الأنف ثم استنثاره ويحسن تكرار ذلك عدة مرات .

    2. التمخط في منديل خاص بك ويفضل أن يكون منديل ورقي ليلقى في سلة المهملات عقب استعماله .

    3. عدم استعمال الإصبع في تنظيف الأنف لأنه يؤذي الغشاء الداخلي للأنف ويسبب الالتهاب.

    4. عدم إدخال غريبة داخل الأنف لأنه يسبب ضررا أو انسدادا له .

    5. الذهاب إلى الطبيب عند الحاجة وعدم استخدام الأدوية دون استشارة .



    ب ـ تنظيف العينان :


    · أهمية هذه الحاسة العظيمة .

    قال تعالى ( الم نجعل له عينين ) البلد ايه 8

    العين نعمة من نعم الله علينا فهي حاسة الإبصار لدى الإنسان منها يستطيع رؤية الأشياء المحيطة به , وبها يدرك قدرة الله وعظمته في خلقه جل شانه حيث جعلها :

    1. تحتل الجزء العلوي من الوجه غير متلاصقتين , حتى تستطيع تحديد المكان الصحيح للأشياء وتوسع الرؤية .

    2. سخر لها أعضاء وقنوات للمحافظة عليها وهي :

    الرموش : لتحجب الغبار والأجسام الأخرى حتى لا تدخل العين .

    الجفن : وهي تحمي مقدمة مقلة العين ويبطنه من الداخل غشاء يفرز مخاط وهو سائل شفاف لزج يخفف احتكاك مقلة العين .

    القنوات الدمعية : مسئولة عن إفراز الدموع التي تساعد في جعل العين نظيفة ولتحفظها من الجفاف .

    الأدوات المستخدمة في التنظيف .




    · طريقة العناية بها :

    1. غسل العينين بالماء يوميا وتجفيفها بالمنشفة الخاصة بمسح الوجه والعينين أو المناديل النظيفة .

    2. عدم دعك أو وضع اليدين على العينين إذا كانت متسخة .

    3. عند التهاب العينين يجب استشارة طبيب مختص .

    · أهمية إخراج الدمع من العين .


    من العادات التي تعمل على المحافظة على البصر وبعض سلبياته :

    1. حافظي عليها بغسلها صباحاً ومساءً .

    2. التعود على النوم في مواعيد ثابتة لأن النوم يمد العينين بالراحة .

    3. مراجعة الطبيب عند حدوث التهاب بالعين .

    4. عدم الإجهاد بالقراءة والكتابة والجلوس أمام التلفاز لفترة طويلة .

    5. استخدام فوطة خاصة لمسح الوجه والعينين .

    6. أن يكون الضوء عند جلوسك على مكتب أو منضدة للقراءة والكتابة من ناحيتي اليسار والخلف بدرجة كافية .

    7. الجلوس بطريقة معتدلة وعلى بعد مناسب عن الشيء الذي تعملين فيه .

    جـ - تنظيف الأذنين والرقبة :


    أهمية الاهتمام بهذه الأعضاء وعدم إهمالها .

    الأذن / السمع : احد الحواس الخمس التي بوساطتها يتصل الإنسان بالعالم من حوله . والأذن هي العضو الذي يمكننا من سماع الأصوات .

    عللي هذه العبارة ( عدم المبالغة في تنظيف الأذنين يومياً ) ؟

    يفرز جدار القناة السمعية مادة صمغية صفراء اللون يعلق بها الغبار والأجسام الغريبة الداخلة للأذن ويتجمع في ثنايا صيوان الأذن ويكفي لتنظيف الأذنين لف قطعة قماش نظيفة على خنصر أصبع اليد وتجفيف الأذنين بعد الاستحمام ومنع الماء إلى التسرب لداخل القناة السمعية وتجنب استعمال الكولونيا في التنظيف .

    توضيح أهمية عملية الوضوء في تنظيف كل أعضاء الجسم تلقائياً خمس مرات في اليوم دليل على حرص الدين الحنيف على سلامة الإنسان وتسيره قدماً للخير والصلاح والصحة.



    التقويم :

    س عددي الحواس الخمسة ؟

    س تحدثي عن حاسة البصر ؟

    س ضعي علامة صح أو خطا على العبارات الآتية :

    1. يغسل الوجه بالماء الدافئ والصابون كلما احتاج الأمر .

    2. امسح العينين باليد عندما تدمع .

    س اذكري كيفية الوضوء لإحداث النظافة ؟

    س اختاري من المجموعة الأدوات الخاصة بتنظيف الأذن ؟

    س عللي ما يلي :

    1. تدعك الرقبة بالماء والصابون ثم تشطف بالماء البارد .

    2. الحذر من استعمال الإصبع لتنظيف الأنف .

    س ما أهمية وجود الشعيرات في الأنف ؟

    س اذكري الآية الدالة على عظمة الله تعالى في خلق الحواس للإنسان ؟



    الواجب المنزلي :

    س ما واجبك تجاه تلك الحواس ؟



    المراجع :

    كتيبات صادرة عن وزارة الصحة في المحافظة على العينين والأسنان .


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:26 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: آداب تناول الطعام






    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تعدد الطالبة أهم العادات التي يمكن الاسترشاد بها عند تناول الطعام.

    - أن تبين الطالبة ماذا تقول عند بداية الأكل.

    - أن تذكر الطالبة كيف يكون تناول الطعام.

    - أن توضح الطالبة كيف يكون حجم اللقمة.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    بعض الصور.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي الوجبات الرئيسية في اليوم؟

    س ما الذي يجب على الفتاة أثناء تناول الطعام؟



    العرض :

    من الأمور المهمة للغاية إلمام كل فتاة بآداب المائدة والتعود على حسن التصرف أثناء تناول الطعام.



    أهم العادات التي يمكن الاسترشاد بها عند تناول الطعام:

    1. غسل اليدين قبل تناول الطعام وبعده.

    2. الجلوس في وضع معتدل مع مراعاة تجنب إسناد الذراعين على المائدة قال عليه السلام: "لا آكل متكئاً".

    3. وضع المنشفة أو المنديل المعد على الحجر أو الصدر.

    4. ذكر اسم الله قبل بداية الأكل قال عليه السلام (كنت في حجر رسول الله عليه السلام فكانت يدي تطيش في الصفحة فقال رسول الله عليه السلام لي: يا غلام سم الله , وكل بيمينك, وكل مما يليك).

    5. عند الأكل يراعى رفع الطعام باليد إلى الفم ومن الخطأ الإغناء للاقتراب الطعام.

    6. تناول الطعام باليد اليمنى لقوله عليه السلام (لا تأكلوا بالشمال فإن الشيطان يأكل بالشمال).

    7. عدم البدء بالأكل قبل الكبار.

    8. أخذ ما يكفي من الطعام قال الرسول عليه السلام (ما ملأ آدم وعاء شراً من بطنه يحسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه فإن كان لا محالة فثلث لطعامه وثلث لشرابه وثلث لنفسه).

    9. تغيير اللقمة بما يناسب الفم ومضغها جيداً مع مراعاة إغلاق الفم أثناء المضغ والأكل ببطء.

    10. عدم التكلم والفم ممتلئ حتى لا يتناثر الرذاذ خارج الفم ويدخل جزء من الطعام إلى الجهاز التنفسي مما يسبب الاختناق.

    11. عدم إحداث صوت أثناء الشرب.

    12. عدم النفخ في الشراب أو الطعام الساخن ويترك ليبرد قليلاً.



    التقويم :

    س عددي أهم العادات التي يمكن الاسترشاد بها عند تناول الطعام؟

    س بيني ماذا نقول عند بداية الأكل؟

    س أذكري كيف يكون تناول الطعام؟

    س وضحي كيف يكون حجم اللقمة؟



    الواجب المنزلي:

    س س2 فقرة (1, 2, 3) ص 62.



    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:27 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: الوجبات الغذائية




    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تدرك الطالبة قول الله تعالى.

    - أن تذكر الطالبة نبذة عن أهمية الغذاء.

    - أن تعدد الطالبة الوجبات الرئيسية.

    - أن توضح الطالبة أهمية تناول وجبة الإفطار.

    - أن تبين الطالبة الأطعمة التي تتكون منها وجبة الإفطار الجيدة.

    - أن تستنتج الطالبة طريقة ترتيب مائدة الإفطار.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    الكتاب المدرسي, البيان العملي لترتيب مائدة الإفطار.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي الوجبات الرئيسية في اليوم؟

    س أذكري أهم وجبة في اليوم؟



    العرض :

    قال الله تعالى" يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا الله إن كنتم إياه تعبدون".



    أهمية الغذاء:

    من الضروري أن تعرف الفتاة كيف تختار وجبات غذائية صحيحة, تحتوي على جميع احتياجات الجسم من العناصر الغذائية اللازمة لبنائه والمحافظة على سلامته.



    الوجبات الرئيسية:

    وجبة الإفطار, وجبة الغداء, وجبة العشاء.



    أهمية تناول وجبة الإفطار:

    تعتبر وجبة الإفطار أول وأهم وأيسر الوجبات اليومية التي يتناولها أفراد الأسرة لأنها تأتي عادة بعد مده من الانقطاع عن الطعام.



    الأطعمة التي تتكون منها وجبة الإفطار الجيدة:

    1. مشروب ساخن كالحليب أو بارد كعصير الفواكه.

    2. قطعة خبز أو منتجات الحبوب مثل بسكويت, فطائر, رقائق الحبوب.

    3. بيض أو جبن.

    4. عسل أو مربى.





    التقويم :

    س اذكري أهمية الغذاء؟

    س عددي الوجبات الرئيسية؟

    س وضحي أهمية تناول وجبة الإفطار؟

    س بيني الأطعمة التي تتكون منها وجبة الإفطار الجيدة؟

    س استنتجي طريقة ترتيب مائدة الإفطار؟



    الواجب المنزلي:

    س ص 62 س 3


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:28 am



    اليوم

    التاريخ

    الفصل

    الحصة












    الموضوع: الوجبات الغذائية






    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تدرك الطالبة قول الله تعالى.

    - أن تذكر الطالبة نبذة عن أهمية الغذاء.

    - أن تعدد الطالبة الوجبات الرئيسية.

    - أن توضح الطالبة أهمية تناول وجبة الإفطار.

    - أن تبين الطالبة الأطعمة التي تتكون منها وجبة الإفطار الجيدة.

    - أن تستنتج الطالبة طريقة ترتيب مائدة الإفطار.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    الكتاب المدرسي, البيان العملي لترتيب مائدة الإفطار.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والحمد لله والصلاة والسلام على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي الوجبات الرئيسية في اليوم؟

    س أذكري أهم وجبة في اليوم؟



    العرض :

    قال الله تعالى" يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا الله إن كنتم إياه تعبدون".



    أهمية الغذاء:

    من الضروري أن تعرف الفتاة كيف تختار وجبات غذائية صحيحة, تحتوي على جميع احتياجات الجسم من العناصر الغذائية اللازمة لبنائه والمحافظة على سلامته.



    الوجبات الرئيسية:

    وجبة الإفطار, وجبة الغداء, وجبة العشاء.



    أهمية تناول وجبة الإفطار:

    تعتبر وجبة الإفطار أول وأهم وأيسر الوجبات اليومية التي يتناولها أفراد الأسرة لأنها تأتي عادة بعد مده من الانقطاع عن الطعام.



    الأطعمة التي تتكون منها وجبة الإفطار الجيدة:

    1. مشروب ساخن كالحليب أو بارد كعصير الفواكه.

    2. قطعة خبز أو منتجات الحبوب مثل بسكويت, فطائر, رقائق الحبوب.

    3. بيض أو جبن.

    4. عسل أو مربى.





    التقويم :

    س اذكري أهمية الغذاء؟

    س عددي الوجبات الرئيسية؟

    س وضحي أهمية تناول وجبة الإفطار؟

    س بيني الأطعمة التي تتكون منها وجبة الإفطار الجيدة؟

    س استنتجي طريقة ترتيب مائدة الإفطار؟



    الواجب المنزلي:

    س ص 62 س 3


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:32 am

    شوفي بالنسبة اللي نزلته هذا للصف الرابع وبصراحة تعبت وكمان مشغولة في تحضير الحاسب
    اكتبي الدروس اللي انتي تبينها بالضبط وانا انزلها كذا احسن واسهل
    واللحين بنزل لك الصف الخامس اوكيش نبدا


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:34 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: آداب السلوك في المرافق العامة


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تذكر الطالبة أين تقضي إجازتها.

    - أن تبين الطالبة آداب السلوك في المنتزهات والحدائق العامة.

    - أن تستنتج الطالبة آداب السلوك في الفنادق.

    - أن توضح الطالبة آداب السلوك في السوق.

    - أن تشرح الطالبة آداب التصرف في دورات المياه.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س أين تقضي العائلة إجازتها نهاية الأسبوع؟.

    س أين تنزل العائلة عندما تريد زيارة المسجد الحرام؟

    العرض :

    تقضي الأسرة إجازتها:

    يتفق أفراد العائلة على قضاء يوم خارج المنزل للنزهة والترويح عن النفس أو تفكر العائلة في السفر لمدينة سياحية أو لزيارة الأقارب أو للعلاج وشراء حاجياتهم المهمة سواء كانت شخصية أم منزلية.

    آداب السلوك في المنزهات والحدائق:

    1. إذا كان المنتزه أو الحديقة يتطلب تذاكر فيجب الوقوف في الطابور.

    2. الاهتمام بالنباتات الخضراء وعدم قطفها والإضرار بها.

    3. الاستمتاع بكافة وسائل الترفية مع المحافظة عليها.

    4. المحافظة على نظافة المكان والمرافق العامة.

    5. مراعاة مواعيد انتهاء الزيارة والتأكد من جمع المخلفات ووضعها في صناديق.

    آداب السلوك في الفنادق:

    1. التزام الهدوء التام وخاصة في صالات الجلوس.

    2. تجنب استخدام المصاعد من قبل الصغار لما تشكله من خطر على حياتهم.

    3. عند الاستياء من نوع المعاملة أو الخدمة فمن الواجب على رب الأسرة الاتصال هاتفياً.

    آداب السلوك في السوق:

    1. التخطيط لما يراد شراؤه قبل الذهاب إلى السوق.

    2. ذكر دعاء دخول السوق.

    3. دخول المتجر بأدب وعند انشغال البائع مع آخرين يجب الانتظار.

    4. التحدث مع البائع بصوت واضح والحذر من ترقيقه.

    5. فحص البضائع جيداً قبل الشراء ومراعاة مناسبتها من حيث النوع.



    آداب التصرف في دورات المياه:

    1. ذكر دعاء دخول دورة المياه.

    2. الحرص على نظافة الأرضية وعدم رمي المناديل على الأرض أو في المرحاض.

    3. عدم الإسراف باستخدام الماء مع الاهتمام بإغلاق الصنبور جيداً بعد الانتهاء منه.

    4. الأفضل صحياً استعمال المرحاض الأرضي وعن الاضطرار لاستعمال الكرسي يغسل جيداً قبل استعماله لضمان عدم انتقال الأمراض من شخص لآخر.

    5. غسل اليدين بالماء والصابون جيداً بعد الخروج من دورة المياه ثم ذكر دعاء الخروج.



    التقويم :

    س اذكري أين تقضي إجازتكِ؟

    س بيني آداب السلوك في المنتزهات والحدائق العامة؟

    س استنتجي آداب السلوك في الفنادق.

    س وضحي آداب السلوك في السوق؟

    س اشرحي آداب التصرف في دورات المياه؟



    الواجب المنزلي:

    س س2 صــ22ـ


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:34 am


    التاريخ
    الحصة
    الصف







    الموضوع: البلوغ عند الفتيات


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تعرف الطالبة معنى البلوغ.

    - أن تعدّد الطالبة مظاهر البلوغ.

    - أن تذكر الطالبة ما ينبغي مراعاته أثناء فترة الحيض وبعدها.

    - أن تغتسل الطالبة عند الانتهاء من الحيض بالطريقة الشرعية.

    - أن تطبّق الطالبة الشرط التي يجب مراعاتها وإتباعها في الحيض.

    - أن تنفّذ الطالبة عملي إحدى المشروبات الطبيعية المخففة للآلام بدلاً من الأدوية.

    - أن تحافظ الطالبة على النظافة دائماً وذلك بتغيير الملابس الداخلية دائماً والاستحمام أثناء الحيض.

    - أن تحرص الطالبة على قضاء ما فاتها من شهر رمضان إذا حدث الحيض فيه.



    التمهيد:

    س عددي المراحل التي تمرين بها في حياتك؟

    س عند وصولك سن العاشرة، ماذا تلاحظين؟

    س ما هو الحيض أو الدورة الشهرية؟ وكيف تتعاملين معها؟

    أدوّن الموضوع على السبورة.

    العرض:

    ها أنت على عتبة البلوغ، حيث انتهت مرحلة الطفولة وبدأت مرحلة جديدة أقرّها الله في كتابه.



    البلوغ هو:

    سن الانتقال من الطفولة إلى الشباب وهو مرحلة طبيعية من حياة كل إنسان، تحدث فيها تغييرات جسمية ونفسية، وعندها لا بد من الالتزام بارتداء الحجاب الشرعي لأنها لم تعد طفلة بل فتاة بالغة ومسئولة.



    يكون سن البلوغ من:

    من سن 9 – 16 سنة، وغالباً يحدث البلوغ في سن الثانية عشرة من العمر.



    مظاهر البلوغ:

    انظري الكتاب صفحة 26، 27.



    من مظاهر البلوغ الحيض:

    الحيض هو:

    دماء طبيعية تخرج من الرحم كل شهر لعدّة أيام قد يصاحبها ألم في أسفل البطن والظهر، وتختلف في شدّتها من فتاة إلى أخرى.



    ماذا تفعلين عند حدوث الحيض؟

    - التوقف عن الصلاة والصوم.

    - لبس فوط صحية خاصة بالحيض.

    - الاستعداد لها.

    - تغيير الملابس الداخلية يومياً.

    - نظافة اليدين دائماً بعد تغيير الفوطة.



    ماذا تفعلين عند حدوث الدورة أو الحيض يصحبه آلام في أسفل البطن والظهر?

    - استخدام مسكّنات طبيعية بعيداً عن الأدوية مثل: النعناع، القرفة، الميرمية، وذلك لأنها تعمل على سرعة نزول الدورة وتخفيف الألم.

    - أما الأدوية فقد تعود بالضرر بدلاً من الفائدة وحدوث اضطرابات في الجسم.



    من فوائد النعناع:

    - مسكّن للبطن.

    - مهدئ ومقوّي للمعدة – والجهاز الهضمي.

    - مرطب.

    من فوائد القرفة:

    - تساعد على خروج الدم من الجسم وتمنع احتباسه.

    - تخفّف من الآلام.

    من فوائد الميرمية:

    - مسكن للآلام.

    - مهدئ.

    - منشّط.





    س بعد الانتهاء من فترة الحيض، ماذا تفعلين؟

    انظري الكتاب.



    التقويم:

    س عرفي معنى سن البلوغ.

    س عددي مظاهر البلوغ.

    س اذكري ما ينبغي مراعاته أثناء فترة الحيض وبعدها.

    س كيف تغتسلين من الحيض؟



    الواجب المنزلي:

    س ما هي المسكّنات الطبيعية التي تستخدم بدلاً من الأدوية؟




    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:35 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: العناصر الغذائية


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تعرف الطالبة الغذاء.

    - أن تعدد الطالبة العناصر الغذائية.

    - أن تشرح الطالبة العناصر الغذائية.

    - أن توضح الطالبة مشتقات الدهون.

    - أن تبين الطالبة فوائد الماء.

    - أن توضح الطالبة طريقة إعداد الوجبات الغذائية.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:





    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي الوجبات الرئيسية في اليوم والليلة؟

    س مما تتكون وجبة الغذاء؟



    العرض :

    تعريف الغذاء:

    مجموعة من الأطعمة تمد الجسم بما يحتاجه من العناصر الغذائية للمحافظة عليه.



    العناصر الغذائية:

    يمكن تقسيمها من حيث فوائدها إلى :

    1. أغذية بناء وتجديد الخلايا (البروتينات).

    2. الماء.

    3. أغذية طاقة وحرارة (الكربوهيدرات والدهون).

    4. أغذية وقاية (الفيتامينات والأملاح المعدنية).



    أولاً: البروتينات:

    وتنقسم إلى بروتين حيواني/ أغذية بناء ممتازة (لحم, بيض, سمك, حليب ومشتقاته).

    وبروتين نباتي / أغذية بناء جيدة (البقول, والحبوب, والعدس).



    ثانياً: الكربوهيدرات والدهون:

    وتحتوي على أغذية التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتنقسم إلى سكريات (شكولاتة ومربى) ونشويات كالبطاطا والحبوب والخبز وتمد الجسم بمعظم حاجته من الطاقة والدهون هي ضرورية للجسم ومنها نباتية كزيت الزيتون والسمسم وحيوانية كالشحوم والزبدة والبرجر والقشدة وهي مصدر للطاقة والحرارة.



    ثالثاً: الفيتامينات والأملاح المعدنية:

    كالفواكه مثل البرتقال والخضروات كالطماطم وهي تساعد على المحافظة على الصحة والوقاية من الأمراض والأملاح المعدنية توجد في جميع خلايا وسوائل الجسم كالكالسيوم والفسفور في الحليب ومشتقاته والحديد في صفار البيض واللحوم واليود في الأسماك وملح الطعام.



    رابعاً: الماء:

    ويوجد في جميع أنواع الأطعمة وهو مسئول عن تنظيم حرارة الجسم وتخليص الجسم من الفضلات وتركيب جميع السوائل وعصارات الجسم. قيام الجسم بالعمليات الحيوية مثل الهضم والدورة الدموية

    طريقة إعداد الوجبات الغذائية:

    1. اختيار صنف أو أكثر من أغذية البناء مثل اللحوم.

    2. اختيار من أغذية الوقاية مثل الفواكه.

    3. إكمال الوجبة بإضافة أغذية الطاقة والحرارة.

    4. مراعاة السن والجنس ونوع العمل والحالة الاقتصادية والصحية للأسرة عند إعداد الوجبة.

    إعداد وجبة طعام خفيفة متزنة للغداء والعشاء:

    1) وجبة الغداء:

    هي الوجبة الرئيسية التي تجمع أفراد الأسرة حول المائدة مثل (معكرونة, دجاج محمر, مرق (خضار) – تفاحة).

    أو صينية بطاطس – سلطة (بابا غنوج), خبز, تمر.

    2) وجبة العشاء:

    هي الوجبة التي ينبغي أن تسبق النوم بوقت كاف وتكون خفيفة حتى تعطي فرصة العمل للجهاز الهضمي. مثل (خبز, لحم مشوي, سلطة خضراء, برتقالة) أو (خبز, جبن أبيض – عسل – حليب دافئ).



    التقويم :

    س عرفي الغذاء؟

    س عددي العناصر الغذائية؟

    س اشرحي العناصر الغذائية؟

    س وضحي مشتقات الدهون؟

    س بيني فوائد الماء؟

    س وضحي طريقة إعداد الوجبات الغذائية؟



    الواجب المنزلي:

    س س3 صـــ58ـ


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:36 am



    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: البيض (أهميته, تركيبه, قيمته الغذائية, اختباره)
    البيض المسلوق



    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تبين الطالبة أهمية البيض التي يتناولها الإنسان.

    - أن تعدد الطالبة أجزاء البيضة.

    - أن تذكر الطالبة القيمة الغذائية للبيض.

    - أن توضح الطالبة طرق اختبار البيضة.

    - أن تشرح الطالبة طرق حفظ البيض بالمنزل.

    - أن تحرص الطالبة على الاهتمام بالنظافة التامة أثناء طهي الطعام.





    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    عرض تركيب البيضة (البيان العملي).

    وتوزيع بطاقات للطالبات بها تركيب البيضة.

    موسوعة المشاهدة البيانية (الحيوانات).


    ماء
    أملاح معدنية

    بروتين
    دهون
    فيتامين
    أملاح

    القشرة

    البياض (الزلال)

    الصفار (المح)

    تركيب البيضة



    التمهيد :

    أطلب من التلميذات الجلوس جلسة صحيحة ثم أقوم بطلب من التلميذات برفع الأطباق التي أمامهن ويوجد أسفل الأطباق بطاقات تحمل معلومات عن الدرس وبعض حروف التي تكون عنوان الدرس. تكون البطاقات مرقمة وأطلب من كل طالبة قراءة ما بها وكتابة الحروف على السبورة ثم بعد ذلك أطلب من الطالبات قراءة الكلمة وهي البيض.



    العرض :

    البيض من أفضل وأرخص الأطعمة البروتينية التي يتناولها الإنسان ومن الممكن أن يكون طبقاً أساسياً في جميع وجبات الطعام اليومية حيث يقدم في وجبة الفطور مسلوقاً أو مقلياً. وفي وجبة الغداء والعشاء مطهياً مع الخضروات كالطماطم (شكشوكة) ويدخل البيض مع الحليب في صنع بعض الأطعمة المختلفة مثل الكعك والبسكويت... الخ

    يتم عرض لوحة تبين أجزاء البيضة وهي:

    1. القشرة: تتكون من الكالسيوم حيث يتغذى عليها الجنبين ويكون عظامه ومساماتها تساعد على دخول الهواء إلى أكسجين لكي يتنفس.

    2. الزلال: ويحتوي على نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية والماء والبروتينات ولا يحتوي على الدهون.

    3. الصغار: وفيه يوجد الجنين ويتغذى عليه أثناء عملية النمو ويحتوي على الدهون والبروتين والأملاح المعدنية والفيتامين وتتكون البيضة عن طريق التكاثر الجنسي بين الدجاجة والديك.

    القيمة الغذائية للبيض:

    يحتوي على نسبة كبيرة من الماء والزلال والأملاح المعدنية كالكالسيوم والفسفور والكبريت.

    طرق اختبار البيضة:

    1. طريقة الفلاح.

    2. الطريقة التجارية وهي:

    o اختبارها تحت ضوء المصباح.

    o بوضعها في كأس به ماء وملح فإذا سقطت تعتبر طازجة وإذا طفت دلت على فسادها.

    o كسرها في إناء فاضي فإذا كان الصفار مستدير متماسك دل على صلاحيتها وإذا كان كثير السيولة ومسطح وغير محتفظة بشكله دل على فسادها.

    طرق حفظ البيض بالمنزل:

    1. بالتبريد بالثلاجة دون غسله.

    2. البيض الملوث بالأقذار يمسح بقطعة جافة أو مغموسة بالزيت لإزالة القذارة ويحفظ في مكان جاف ومعتدل قال تعالى: (كأنهن البيض المكنون).

    طرق سلق البيض:

    1) البيض المسلوق في الماء بقشره.

    2) البيض المسلوق بدون قشرة.



    قاعدة السلق:

    هي طهي الطعام في ماء يكفي لغمره حتى ينضج.

    المقادير:

    5 بيضات, 3 كأس ماء, زبدة, ملح, فلفل أبيض.

    الطريقة:

    1. يغطى البيض بالماء البارد ويرفع على النار حتى ينضج ويترك لمدة 10 دقائق حتى يتجمد.

    2. يبرد البيض بعد سلقه تحت ماء الصنبور ثم يقشر.

    3. تقسم البيضة إلى نصفين ويعمل بها ساندوتشات وذلك بدهن الخبز بالزبدة ويدهن البيض بداخله ويرش الملح والفلفل.



    التقويم :

    س بيني أهمية البيض التي يتناولها الإنسان؟

    س عددي أجزاء البيضة؟

    س أذكري القيمة الغذائية للبيض؟

    س وضحي طرق اختبار البيض؟

    س اشرحي طرق حفظ البيض بالمنزل؟

    س كيف يكون الحرص على النظافة أثناء الطهي؟



    الواجب المنزلي:

    س سؤال س3 فقرة 2 ص 97


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:37 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة








    الموضوع: بيض بالكراث وعجة فرنسية



    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    1. أن تذكر الطالبة أهمية البيض.

    2. أن تعرف الطالبة القيمة الغذائية للبيض.

    3. أن توضح الطالبة مقادير البيض بالكراث.

    4. أن تتقن الطالبة تنفيذ البيض بالكراث.

    5. أن تبين الطالبة مقادير العجة الفرنسية.

    6. أن تجيد الطالبة طريقة العجة الفرنسية.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    بعض الصور.



    التمهيد:

    تتنوّع وتتعدّد أصناف البيض، وكل صنف من هذه الأصناف له مذاقه وطعمه الخاص.

    العرض:

    أهمية البيض:

    البيض من أفضل وأرخص الأطعمة البروتينية التي يتناولها الإنسان، ومن الممكن أن يكون طبقاً أساسياً في جميع وجبات الطعام اليومية.

    القيمة الغذائية للبيض:

    - يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الماء والزلال والأملاح المعدنية كالكالسيوم والفسفور والكبريت.

    - يحتوي على البروتين والدهون وفيتامين أ، ب، د.

    مقادير البيض بالكراث:

    - ربع حزمة من الكراث.

    - ربع ملعقة شاي صغيرة فلفل أبيض - ملح.

    - 3 ملاعق كبيرة زيت.

    - بصلة مفرومة.

    تنفيذ البيض بالكراث:

    - ينظف الكراث جيداً بالماء وينقع بالماء والملح مدة قصيرة ثم يصفى ويفرم ناعماً.

    - يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف إليه البصل ويقلب حتى يصفر لونه.

    - يضاف الكراث إلى البصل ويقلب لمدة خمس دقائق حتى يذبل.

    - يضاف البيض والبهارات ويحرك حتى ينضج ويقدّم ساخناً.



    مقادير العجة الفرنسية:

    - 6 بيضات.

    - نصف كوب حليب ساخن أو ماء حسب الرغبة.

    - ملح - فلفل أبيض.

    - 3 ملاعق زيت.

    - ملعقتان دقيق.

    - بقدونس مفروم للتجميل.

    الطريقة:

    - يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الحليب أو الماء أو الدقيق.

    - يتبل بالملح والفلفل الأسود.

    - يسخّن الزيت في المقلاة.

    - يصب بعض المزيج على الزيت على شكل قرص دائري متوسط الحجم ثم يغطى بغطاء على نار هادئة حتى ينضج.

    - بعد أن ينضج القرص من الأسفل يقلب على الوجه الآخر ويجمّل بالبقدونس.

    - يرفع على طبق ويكمل باقي المقدار حتى ينتهي.

    - تلف الأقراص (كل على حده) وترص في طبق.



    التقويم:

    س اذكري أهمية البيض.

    س عرفي القيمة الغذائية للبيض.

    س وضحي مقادير البض بالكراث.

    س كيف ينفّذ البيض بالكراث؟

    س بيني مقادير العجة الفرنسية.



    الواجب المنزلي:

    س كيف تنفّذي العجة الفرنسية؟



    المراجع :

    كتاب الطهي علم وفن / نرجس سابا .


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:38 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة








    الموضوع: السلطات



    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    1. أن تعرف الطالبة مميزات السلطات.

    2. أن تذكر الطالبة أنواع السلطات.

    3. أن تفسر الطالبة تقديم السلطات.

    4. أن توضح الطالبة المواد الغذائية التي يمكن إضافتها للسلطة.

    5. أن تبين الطالبة شروط اختيار الخضار.

    6. أن تشرح الطالبة القيمة الغذائية للخضار.

    7. أن تقسّم الطالبة الخضار بالنسبة لأجزاء النبات.





    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    بعض الصور.



    التمهيد:

    تُعد السلطات من الأطباق المهمة في وجبات الطعام لما لها من قيمة غذائية كبيرة، فهي تنشّط الأمعاء وتساعد على التخلّص من الفضلات.



    العرض:

    مميزات السلطات:

    - سهلة الإعداد.

    - فاتحة للشهية.

    - غنية بالألياف الطبيعية.

    - قليلة السعرات الحرارية.

    - اقتصادية من حيث التكلفة.

    - كثيرة الفيتامينات والأملاح المعدنية.

    أنواع السلطات:

    تختلف أنواع السلطات باختلاف الخضروات المكوّنة لها والمواد الأخرى الغذائية المضافة إليها.

    طريقة تقديم السلطات:

    - تقدّم كطبق رئيسي وفي هذه الحالة لابد أن تكون مرتفعة القيمة الغذائية.

    - تقدّم كطبق مكمل للوجبة وغالباً ما تكون مجموعة خضروات متبلة بالليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون (صلصة فرنسية).

    المواد الغذائية التي يمكن إضافتها للسلطة:

    - اللحوم الباردة أو الدجاج المسلوق أو الربيان.

    - البقوليات كالحمص أو الفول أو العدس أو الفاصوليا.

    - منتجات الألبان: كالجبن أو اللبنة أو الزبادي.

    - الخضار المسلوقة.

    - النشويات كالخبز المحمص أو الذرة المسلوقة أو البطاطس المسلوقة.



    وبذلك تصبح السلطة وجبة متكاملة ذات سعرات حرارية منخفضة تلائم المناخ الحار والحمية الخاصة للكبار والصغار فلنحرص على أن نجعل طبق السلطة رئيساً في الوجبة الغذائية.

    شروط اختيار الخضار:

    - أن تكون طازجة.

    - أن تختار في موسمها فتكون غضة لينة الألياف.

    - أن تكون زاهية اللون وعروقها سهلة الكسر.

    - أن تكون خالية من العطب والطين.

    القيمة الغذائية للخضار:

    تحتوي الخضار على (الفيتامينات) وأهمها فيتامين (ج) الموجود بكثرة في الطماطم والخضروات الخضراء والليمون، كما تحتوي على الأملاح وكمية كبيرة من الماء.

    تقسيم الخضار بالنسبة لأجزاء النبات:

    - الخضار الجذرية، مثل الجزر.

    - الخضار الدرنية، مثل البطاطس.

    - الخضار البصلية، مثل البصل والثوم والكراث.

    - الخضار الورقية، مثل الكرنب والملوخية والخس وورق العنب.

    - الخضار الزهرية، مثل القرنبيط (الزهرة).

    - الخضار الثمرية، مثل الطماطم والباذنجان والخيار.

    - الخضر القرنية والحبوب، مثل البازلاء والفاصولياء والفول.



    التقويم:

    س عرفي مميزات السلطات.

    س فسري طريقة تقديم السلطات.

    س وضحي المواد الغذائية التي يمكن إضافتها للسلطة.

    س بيني شروط اختيار الخضار.

    س اشرحي القيمة الغذائية للخضار.

    س قسمي الخضار بالنسبة لأجزاء النبات.



    الواجب المنزلي:

    س اذكري أنواع السلطات.



    المراجع :

    كتاب الطهي علم وفن / نرجس سابا .


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:41 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة








    الموضوع: طريقة إعداد السلطات + سلطة التونة


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    1. أن تعرف الطالبة طرق إعداد السلطات وتقديمها.

    2. أن تفسر الطالبة سبب استخدام الملح والفلفل والليمون قبل التقديم مباشرة.

    3. أن تذكر الطالبة مقادير سلطة التونة.

    4. أن تتقن الطالبة عمل الصلصة.

    5. أن تنفذ الطالبة طريقة عمل سلطة التونة.

    6. أنت جيد الطالبة تجميل الصنف.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    بعض الصور.



    التمهيد:

    تتنوّع طرق تقديم السلطات، وكل نوع له طريقة مختلفة في تجهيزه وتقديمه.



    العرض:

    طرق إعداد السلطات وتقديمها:

    - تفصل الخضروات ذات الأوراق الكثيرة كالخس والجرجير عن بعضها مع التخلّص من الأوراق الذابلة وتغسل بالماء ثم تنقع في ماء مملح مدة 5 دقائق وتشطف وتجفّف، أما الخضار الثمرية فتغسل جيداً تحت ماء حار.

    - تقطع إلى أجزاء كبيرة نسبياً حتى لا تفقد أملاحها المعدنية.

    - تخلط السلطة في حالة استعمال الخضروات وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون قبل تقديمها مباشرة حتى لا تذبل.

    - تجمّل السلطة وتنسّق تنسيقاً جميلاً يبعث على فتح الشهية.

    مقادير سلطة التونة:

    - نصف كوب لوبيا مسلوقة.

    - ربع كوب فاصولياء خضراء.

    - علبة تونة صغيرة.

    - ربع كوب فلفل بارد مفروم.

    - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم.

    - ملعقتان كبيرتان بقدونس مفروم.

    - خبز مقطع ومحمّص.

    عمل الصلصة:

    - ربع كوب عصير ليمون.

    - ملعقتان كبيرتان خل.

    - ملعقة كبيرة زيت زيتون.

    - فلفل أسود + ملح.

    سلطة التونة:

    - تحضّر الصلصة بخلط جميع المقادير مع بعض.

    - تضاف التونة إلى المقادير السابقة ثم تخلط معاً.

    - تسكب عليها الصلصة ثم تقدّم.

    - يمكن تجميلها بالخبز المحمص حسب الرغبة.



    التقويم:

    س عرّفي طرق إعداد السلطة.

    س اذكري مقادير سلطة التونة.

    س كيف تنفذي الصلصة؟

    س كيف تنفذي سلطة التونة؟



    الواجب المنزلي:

    س فسري سبب تتبل الخضار بالملح والفلفل والليمون قبل تقديمها مباشرة.



    المراجع :

    كتاب الطهي علم وفن / نرجس سابا .


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:43 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: نبذة عن التطريز وأدوات التطريز وغرزة التثبيت


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تذكر الطالبة نبذة عن التطريز.

    - أن تعدد الطالبة أدوات التطريز.

    - أن تبين الطالبة خيوط التطريز.

    - أن تستنتج الطالبة ما هو المقص.

    - أن تعرف الطالبة غرزة التثبيت.

    - أن تذكر الطالبة أهمية التثبيت.

    - أن تدرك الطالبة قوله تعالى.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    عرض عينات من أدوات التطريز.

    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي الإكسسوارات أو مكملات الملابس؟

    س اذكري أنواع غرز التطريز؟



    العرض :

    نبذة عن التطريز:

    التطريز من الفنون التي أبدع فيها المسلمون منذ القدم وهو يعني بزخرفة الملابس وقطع القماش بالخيوط الملونة إضافة إلى ذلك وهو يشغل وقت الفراغ بما ينفع ويعطي المشتغلة ثقة بالنفس وسعادة كبيرة وقدرة على الإبداع والإتقان.



    أدوات التطريز:

    1) الإبرة: هي أداة تصنع من مادة فولاذية غير قابلة للصدأ يسهل انزلاقها في القماش.

    2) الناظم: هو قطعة معدنية الصنع في طرفها سلك رفيع على شكل معين يساعد في إدخال الخيط في ثقب الإبرة.

    3) الخيوط: خيوط التطريز متعددة ولها درجات تختلف في السمك واللون منها خيوط المولونية وخيوط القطن.

    4) الواقي (الكثبان): يصنع من البلاستيك أو المعدن.

    5) المقص: يستخدم لقص الأقمشة وقطع الخيوط وله أحجام متعددة (كبير وسط وصغير).

    6) الدبابيس: هي أداة معدنية حادة من طرف واحد فقط وهي نوعان رفيع سميك.

    7) حامل الدبابيس: عبارة عن مخدة صغيرة محشوة بالصوف أو الإسفنج تغرز بها الدبابيس لحفظها من الضياع.

    Cool شريط القياس: هو شريط مرن غير مطاط ينهي طرفاه بقطع معدنية.

    9) الطارة: هي طوقان من الخشب أو البلاستيك وتستعمل لشد القماش أثناء التطريز.

    10) ورق الشفاف.

    11) فلم رصاص.

    12) ورق الكربون.

    13) علبة أو سلة لأدوات التطريز



    تعريف غرزة التثبيت:

    غرزة البداية هي الأساس في كل غرز التطريز وتنفذ كما يلي:



    طريقة التنفيذ:

    1. يغلب القماش وتغرز الإبرة عند الرقم (1) ثم تخرج بحيث تؤخذ فتلة أو فتلتان عند الرقم (2).

    2. يشد الخيط برفق بحيث ينبغي طرف الخيط في القماش وتغرز الإبرة مرة أخرى وتكرر العملية وهكذا.



    أهمية التثبيت:

    1. ضمان عدم تفكك الغرزة.

    2. عدم ترك الأثر على وجه القماش.

    قال الله تعالى (علم الإنسان ما لم يعلم).



    التقويم :

    س اذكري نبذة عن التطريز؟

    س عددي أدوات التطريز؟

    س بيني خيوط التطريز؟

    س استنتجي ما هو المقص؟

    س عرفي غرزة التثبيت؟

    س اذكري أهمية التثبيت؟



    الواجب المنزلي:

    س قومي بعمل تثبيت الخيط على قطعة القماش.



    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:44 am




    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: طرقة عمل غرزة رجل الغراب


    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تعدد الطالبة أنواع غرز التطريز

    - أن تذكر الطالبة أدوات الخياطة.

    - أن تعرف الطالبة غرزة رجل الغراب.

    - أن تبين الطالبة استعمالاتها.

    - أن توضح الطالبة الأعداد لتنفيذ الغرزة.

    - أن تشرح الطالبة خطوات تنفيذ الغرزة.

    - أن تحرص الطالبة على نظافة القطعة والدقة والإتقان في العمل.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    عرض بعض من نماذج غرزة رجل الغراب.



    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي الإضافات التي يمكن إضافتها في القطعة الملبسية؟

    س اذكري أنواع الغرز؟



    العرض :

    أنواع غريزة التطريز:

    1) غرزة السلسلة. 2) غرزة الفرع.

    3) غرزة رجل الغراب.....الخ

    أدوات الخياطة:

    الإبر, الناظم, الخيوط, الواقي, المقص, الدبابيس, حامل الدبابيس, شريط القياس, الطارة, ورق الضفاف, قلم الرصاص, ورق الكربون, علبة أو سلة الأدوات التطريز.

    تعريف غرزة رجل الغراب:

    هي خطوط مائلة متقاطعة في نهايتها تكون في ظهر القماش بشكل خطين متقاطعين متوازيين وهي تطرز بين خطين متوازيين.

    استعمالاتها:

    1. التجميل المفارش والملابس.

    2. لمنع القماش من التنتيل.

    3. لثني أطراف المفارش والملابس.

    الأعداد لتنفيذ الغرزة:

    1. تجهز قطعة قماش مناسبة مع الأدوات.

    2. يرسم خطاف مستقيمان متوازيان.

    خطوات تنفيذ الغرزة:

    1. يثبت الخيط في الخط الأسفل بغرزة التثبيت على ظهر القماش وتخرج الإبرة على الوجه من مكان التثبيت نفسه.

    2. ترفع الإبرة للخط العلوي بميلة بسيطة للخيط.

    3. تنزل الإبرة للخط السفلي بميله بسيطة للخيط.

    4. يكرر العمل نفسه على الخطين ثم اغرز الإبرة إلى الداخل ويثبت الخيط فيتكون الشكل النهائي للغرزة.

    يجب على الطالبة الاهتمام بنظافة القطعة متمثلة بقول المصطفى عليه السلام "النظافة من الإيمان" وتحرص على النظافة والاهتمام والدقة والإتقان في عملها بقول عليه السلام (إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملاً أن يتقنه).



    التقويم :

    س عددي أنواع غرز التطريز؟

    س أذكري أدوات الخياطة؟

    س عرفي غرزة رجل الغراب؟

    س بيني استعمالات الغرزة؟

    س وضحي الاعداد لتنفيذ الغرزة؟

    س اشرحي خطوات تنفيذ الغرزة؟

    س كيف يمكن الحرص على النظافة والدقة والإتقان في العمل؟



    الواجب المنزلي: قومي بتكملة القطعة في المنزل ولصقها في الكراسة بعد الانتهاء منها؟


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:48 am


    اليوم
    التاريخ
    الفصل
    الحصة









    الموضوع: غرزة الفرع البسيط



    الأهداف الإجرائية السلوكية:

    - أن تذكر الطالبة أنواع الغرز التطريز.

    - أن تعدد الطالبة أدوات الخياطة.

    - أن تعرف الطالبة غرزة الفرع البسيط.

    - أن تبين الطالبة استعمالاتها.

    - أن توضح الطالبة الاعداد لتنفيذ الغرزة.

    - أن تشرح الطالبة تنفيذ الغرزة.

    - أن تحرص الطالبة على نظافة القطعة والدقة في الإتقان في العمل.



    الوسائل التعليمية المستخدمة:

    عرض طريقة تنفيذ الغرزة.

    بعض الصور.





    التمهيد :

    بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على أشرف المرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    س ما هي مكملات الملابس؟

    س عددي أنواع الغرز؟



    العرض :

    أنواع الغرز:

    غرزة السلسلة, غرزة رجل الغراب, الفرع البسيط...الخ.

    أدوات الخياطة:

    الإبر, الناظم, الخيوط, الواقي, المقص, الدبابيس, حامل الدبابيس, شريط القياس, الطارة, ورق الضفاف, قلم الرصاص, ورق الكربون, علبة أو سلة الأدوات التطريز.

    تعريف غرزة الفرع البسيط:

    هي مجموعة غرز متعاقبة تنفذ غالباً على رسومات فروع الأشجار والأزهار.

    استعمالاتها:

    لتزيين المفارش والملابس وتطرز على الخطوط بأنواعها المستقيمة وعلى فروع الأوراق والمساحات الزخرفية.

    الاعداد لتنفيذ الغرزة:

    1. تجهز قطعة قماش مع الأدوات المناسبة لها.

    2. يرسم خط مستقيم رفيع بقلم رصاص.

    3. تنظم الإبرة بخيط مناسب.

    خطوات بتنفيذ الغرزة:

    1. تثبيت الخيط بغرزة التثبيت على ظهر القماش.

    2. تغرز الإبرة على بعد نصف سم (عند رقم 2) ثم تخرج الإبرة عند رقم (1) ويشد الخيط.

    3. تغرز الإبرة على بعد مماثل لمسافة الغرزة الأولى (عند رقم 3) ثم تخرج من نهاية الغرزة السابقة (رقم 2) بحيث يكون خيط التطريز تحت الإبرة.

    4. يكرر العمل بالطريقة نفسها مع ملاحظة ابتاع خط الرسم.

    ملاحظة: للحصول على غرزة متقنة ينبغي أن يكون طول الغرز متساوياً ويتوقف طول الغرزة على سمك القماش والخيط المستعمل ويجب أن تهتم الطالبة بنظافة القطعة مقتدية بقول المأثور عليه السلام (النظافة من الإيمان) ويجب أن يكون العمل في غاية الدقة والامتنان لقوله عليه السلام (إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملاً يتقنه).



    التقويم :

    س اذكري أنواع الغرز التطريز؟

    س عددي أدوات الخياطة؟

    س عرفي غرزة الفرع البسيط؟

    س بيني استعمالات غرزة الفرع البسيط؟

    س وضحي الاعداد لتنفيذ الغرزة؟

    س اشرحي خطوات تنفيذ الغرزة.

    س كيف يمكن الحرص على نظافة القطعة والدقة والإتقان في العمل.



    الواجب المنزلي:


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    avatar
    camellie

    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))
    (( مشرفة قسم عالم الصبايا ))


    انثى عدد الرسائل : 52
    العمر : 28
    البلد : كوكب الزهره
    تاريخ التسجيل : 26/07/2008

    فراشة رد: هديتي الى احلى صبايا

    مُساهمة من طرف camellie في السبت نوفمبر 08, 2008 9:51 am

    والباقي اكتبي اسم الدرس وانا انزله لاني ما اعرف طريقة توزيعك للمنهج انا ترى توزيعي نظري بعدين خياطه بعدين طبخ انتي على راحتك ناقص شي ارسلي قبلها بمده بالتووووووووووووووووووووووووووفيق


    ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت أغسطس 18, 2018 7:25 pm